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泉州名産 玉時雨
2013年 07月 17日
先日、泉佐野に行ったときの帰り道、国道26号線を北上していると、 泉州名産の玉時雨を見つけました。 僕は昔から「むらさめ」と言って大好物でしたが、大阪北部では売っていません。 米粉と砂糖と小豆を混ぜて蒸すと書いてありますが、この食感がたまらなく好きなんです。 そんなに甘くもなく、そうとは言っても物足りなくもなく、絶妙なんです。 泉州には、このむらさめと水茄子の漬物があります。 この水茄子の漬物も生姜を擦って、醤油を垂らし食べると本当に美味しい。 泉州にはおいしいものがいっぱいあるな~~。
by eos1d3
| 2013-07-17 21:20
| 徒然に
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Comments(2)
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