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時流に乗るな、多数派に巻き込まれたら脱皮して必ず少数派になれ      村野藤吾
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初熟成肉
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昨日は今流行っている熟成肉というものを食べてきました。
ようは、少し寝かせて肉のうまみを20割増しで出したものらしいが
夫婦で2種類の肉を食べて、確かにうまみがあるように感じた。

若い時はたくさん食べれたが、年を取るにつれていっぱいは食べれなく
なってきた。おいしいものを少しいただく。そんな今日この頃です。
by eos1d3 | 2017-07-18 18:00 | 徒然に | Comments(0)
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